Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on tammikuu, 2015.

Täyttävät banaanilätyt

Pari päivää sitten "löysin" marjat uudelleen ja tekaisin niistä smoothien (ohje). Tänä aamuna kävi sama temppu banaanilättyjen kanssa! Yhteen aikaan etsin kuumeisesti näiden fitnesspöperöprodepannareiden ohjeita ympäri internetin, mutta koskaan ei sellaista yber-hyvää sattunut töppösiin. Nyt olikin sitten aika pistää aivonystyrät toimintaan ja luoda uusi banaanilätty-ohje. Inspiraatiohan tähän koko hommaan lähti ihan alunperin Emmin blogista, nimittäin Emmi julkaisi tässä pari päivää sitten ihan mielettömän hyvännäköisen banaanipannariohjeen.
Aiemmat banaanilätyt (kerrottakoon tässä välissä, että meillä pohjanmaalla sanotaan lätty. Pannareista harvoin puhutaan... Erittäin harvoin niitä oikeastaan edes tehdään.) on mennyt mulla aika perusaineksilla, mutta nyt lähdin kokeilemaan jotakin uutta. Tässäpä siis tulee ohje täyttäviin banaanilättyihin, ja voin muuten kertoa, että tähän mennessä paras banaanilättyresepti, jonka oon onnistunut luomaan!

Täyttävät banaanilätyt (4kpl) 2 k…

Berry Blast -smoothie

Nappasin pari päivää sitten  smoothien matkaan Arnoldsista. Siinä jäisen marjaisaa smoothieta hörppiessä mietin, että millos viimeksi oon tehnyt smoothien marjoista? Tai milloin ylipäätään viimeksi söin marjoja? Ei muuten oo hirveästi muistikuvia.
Jäiset marjat höystettynä muutamalla lisukkeella = taivaallinen smoothie ♥ 

Berry Blast (yhdelle) 1 dl mustikoita 1dl mangokuutioita 1/2dl marjasekoitusta (Pirkka) 1/2dl tuoremehua (God Morgon Mango Passion) 1/2 dl raikasta vettä chia-siemeniä tyrnijauhetta
Jäiset marjat blenderiin, sekaan vähän nestettä (että blenderi ei sekoa) ja ripaus tyrnijauhetta & chia-siemeniä täydentämään ravintoarvoja. One word: FRESH!


♥ Marjut

Yksinkertainen parsakaali-jauhelihawok

Yllättyikö joku, että oon jakamassa taas yhtä yksinkertaista reseptiä? :'D Oon aloittanut lähes jokaisen reseptin otsikon sanalla helppo tai yksinkertainen. Mutta minkäs sille voi kun tämä yksinkertaisuus on juuri mun kokkailujen juju. Ei terveellisen ja ravitsevan ruuan tekeminen tarvitse olla monimutkaista! :)

Parsakaali-jauhelihawok (kahdelle)
400g jauhelihaa 400g parsakaalta 1/2 punasipuli 1 tomaatti 1 paprika mausteet: tacomausteseos, valkosipulijauhe, paprikajauhe, oregano

Silppua parsakaali ja laita se kiehuvaan suolaveteen keittymään. Ruskista jauheliha ja sipuli pannulla mausteiden kanssa. Pilko paprika ja tomaatti ja lisää ne pannulle, Mausta lisää. Siivilöi pehmentynyt (älä päästä kuitenkaan liian pehmeäksi) parsakaali ja laita se pannulle muiden ainesten joukkoon. Sekoita hiukan ja jätä ruoka kannen alle hautumaan noin viideksi minuutiksi.

Tarjoile avocadon ja juustosuikaleiden kera!
♥ Marjut

E- ja C-vitamiinit ravinnossa & smoothieohje

Tiesittekö että E-vitamiini on ainoa rasvaliukoinen vitamiini, joka toimii elimistössä antioksidanttina?
UV-säteily, tupakansavu, stressi, infektiot, tulehdukset, kova fyysinen rasitus ja myrkylliset aineet lisäävät kehossa vapaiden radikaalien tuotantoa. Vapaat radikaalit ovat välttämättömiä normaalille aineenvaihdunnalle, mutta väärien aineiden kanssa reagoidessaan ne vaikuttavat haitallisesti elimistön monityydyttymättömiin rasvahappoihin ja entsyymeihin. Pidemmällä aikavälillä nämä reaktiot voivat aiheuttaa syöpää, sydän- ja verisuonisairauksia sekä ennenaikaista ikääntymistä. Antioksidantteja ovat muun muassa flavonoidit, C- ja E-vitamiini ja beetakaroteeni sekä seleeni, kupari, mangaani ja sinkki yhdessä entsyymien kanssa.

C-vitamiini tehostaa E-vitamiinin antioksidanttisia vaikutuksia.
C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jolla on lukuisia tehtäviä elimistössä. Se osallistuu muun muassa rasvojen aineenvaihduntaan sekä vahvistaa immuunivastetta, ihoa, hampaita ja luustoa. C-vita…

Opiskelukevät liikunnalla '15

Lupasin kirjoittaa teille mun tän kevään opiskeluista, joten täältä pesee. Mulla on siis meneillään kolmannen vuosikurssin kevätlukukausi eli kandi häämöttää enää lyhyen (tainnoh miten sen nyt ottaa) matkan päässä. Kolmas vuosi liikunnalla on ollut huomattavasti kahta ensimmäistä vuotta rauhallisempi ja liikunnattomampi. Syksyllä oli kursseja tosi niukasti, mutta nyt näin keväällä näyttäis olevan ihan kiitettävä määrä tekemistä, kiitos mun avoimen terkan opintojen. Vaikka tänään oli vasta ensimmäinen opiskelupäivä ja ensimmäinen luento, ajattelin kertoa teille mun kevään kursseista sen verran mitä niistä nyt tällä hetkellä tiedän.
Terveystiedon opinnot Terkan kursseja mulla on kaikista eniten tässä kevään aikana. Johtunee myös siitä, että syksyllä ajattelin perus "ei näillä oo kiire" eli minkä taakseen jättää sen edestään löytää. Aiheina mulla kursseilla on muun muassa uni&lepo&jaksaminen, mielenterveys&tunneosaaminen, ja ihminen&ympäristö&hyvinvointi. Näid…

Highlights of 2014

Vaikka nyt eletäänkin jo uutta vuotta 2015, ajattelin vielä palata hetkeksi ajassa taaksepäin ja muistella mitä kaikkea vuosi 2014 toi tullessaan. 

Kun pohdin viime vuotta; vuoden kohokohtia, tapahtumia ja opittuja asioita, lähes kaikki asiat liittyvät jollakin tavalla nykyiseen elämänkumppaniini. Tapasimme kesällä juhannuksen aikoihin ja siitä lähtien ollaan taivallettu yhdessä eteenpäin. Musta tuntuu, että heräsin eloon viime vuonna vasta kesän jälkeen, kun sain vierelleni ihanan ihmisen. Nyt vasta ymmärrän kuinka negatiivissävytteinen alkuvuosi mulla oli. Oli useampi asia retuperällä ja haahuilin omissa maailmoissa. Koin monia asioita, jotka tuntuivat sillä hetkellä ylitsepääsemättömiltä, mutta lopulta tekivätkin musta vain vahvemman ihmisen. 
Poikaystäväni mukana oon "ajautunut" täysin mulle tuntemattomaan, uuteen maailmaan. Mun arki on erilaista. Oikeastaan mun koko elämä on erilaista, kuin millaiseksi oon sen joskus kuvitellut. Enpä voinut alkuvuodesta kuvitella, että tä…